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Pralinenkurse Dr. Karin Wiebalck-Zahn
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Sueños dulces se hacen realidad: Cursos de chocolate de la Dra. Karin Wiebalck-Zahn
Con 3 valoraciones y 5,00 estrellas, la Dra. Karin Wiebalck-Zahn demuestra que el arte de las pralinas es un verdadero oficio. Descubre el mundo de la fina chocolatería en exclusivos cursos de pralinas, ofrecidos en Suiza y en todo el mundo. Aprende el arte de la elaboración de pralinas y crea tus propias golosinas pecaminosas. Como extra especial, recibirás la propia revista "Pralinenhobby" y así te mantienes al día con las últimas novedades del arte de las pralinas.Características y términos: críticasexperienciaPralinenkurse Dr. Karin Wiebalck-Zahn
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Extracto de experiencias con Pralinenkurse Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Periodo de 15/11/2017 Hasta que 12/02/2020
| | 12/02/2020
"Ich habe dort bereits mehrere Kurse besucht und bin hellauf begeistert von der fachlichen Kompetenz, dem Ideenreichtum und der Herzlichkeit, mit der mir das Pralinenhobby näher gebracht wurde. Eine klare Empfehlung für Anfänger und Fortgeschrittene!"
| | 07/02/2019
"Spannende Kurse in einer herrlich modernen Pralinenküche! Mehr als empfehlenswert für Einsteiger und erfahrene Hobby-Chocolatier!"
| | 15/11/2017
"Hallo Karin! Ich habe versucht, mit Likör gefüllte Pralinen (in Zuckerschalen) herzustellen. Ich habe genau nach Anweisung gehandelt, aber während ich in warmem Maismehl Formen mache, geht alles gut, bis das Mehl in der Holzkiste leicht nivelliert ist, aber in dem Moment, in dem ich versuche, den Hohlraum mit meiner Gipsform zu formen, beginnt das Mehl um den Hohlraum herum knacken und zusammenbrechen.
Was könnte ich möglicherweise vermissen?"