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Pralinenkurse Dr. Karin Wiebalck-Zahn
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Süße Träume werden wahr: Pralinenkurse von Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Mit 3 Bewertungen und 5,00 Sternen beweist Dr. Karin Wiebalck-Zahn, dass Pralinenkunst ein wahres Handwerk ist. Entdecken Sie die Welt der feinen Schokolade in exklusiven Pralinenkursen, die in der Schweiz und weltweit angeboten werden. Lernen Sie die Kunst der Pralinenherstellung und kreieren Sie Ihre eigenen sündigen Köstlichkeiten. Als besonderes Extra erhalten Sie die eigene Zeitschrift "Pralinenhobby" und bleiben so immer auf dem neuesten Stand der Pralinenkunst.Merkmale & Begriffe: BewertungenErfahrungenPralinenkurse Dr. Karin Wiebalck-Zahn
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Auszug von Erfahrungen mit Pralinenkurse Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Zeitraum von 15.11.2017 bis 12.02.2020
| | 12.02.2020
"Ich habe dort bereits mehrere Kurse besucht und bin hellauf begeistert von der fachlichen Kompetenz, dem Ideenreichtum und der Herzlichkeit, mit der mir das Pralinenhobby näher gebracht wurde. Eine klare Empfehlung für Anfänger und Fortgeschrittene!"
| | 07.02.2019
"Spannende Kurse in einer herrlich modernen Pralinenküche! Mehr als empfehlenswert für Einsteiger und erfahrene Hobby-Chocolatier!"
| | 15.11.2017
"Hallo Karin! Ich habe versucht, mit Likör gefüllte Pralinen (in Zuckerschalen) herzustellen. Ich habe genau nach Anweisung gehandelt, aber während ich in warmem Maismehl Formen mache, geht alles gut, bis das Mehl in der Holzkiste leicht nivelliert ist, aber in dem Moment, in dem ich versuche, den Hohlraum mit meiner Gipsform zu formen, beginnt das Mehl um den Hohlraum herum knacken und zusammenbrechen.
Was könnte ich möglicherweise vermissen?"